Хранителен диамониев фосфат DAP
Диамониевият фосфат обикновено се използва като хранителна добавка в различни приложения.
Описание
Описание
Химично наименование: диамониев фосфат
Друго име: амониев дихидроген фосфат, DAP
Чистота: 96.0-102.0% (Като NH4H2PO4)
Стандарт за качество: FCC VII (клас за храни) и GB25569-2010
Молекулна формула: NH4H2PO4
Молекулно тегло: 115.02 (GB); 115.03 (FCC)
CAS номер:7722-76-1
Сертификат: ISO, кошер, халал
Спецификация
|
Спецификация |
ГБ25569-2010 |
FCC VII |
|
Съдържание (като NH4H2PO4 ),w/% |
96.0-102.0 |
96.0-102.0 |
|
Флуориди (като F), mg/kg По-малко или равно на |
10 |
10 |
|
Арсен (As), mg/kg По-малко или равно на |
3 |
3 |
|
Тежък метал (като Pb), mg/kg По-малко или равно на |
10 |
---- |
|
Олово (Pb), mg/kg По-малко или равно на |
4 |
4 |
|
PH (10 g/L, 25 градуса) |
4.3-5.0 |
---- |
Приложение
Хранителна и фармацевтична промишленост
Диамониевият фосфат обикновено се използва като кондиционер за тесто и ферментатор в хляб и сладкиши. Може да се използва и като съставка в смеси за торти и други печива. DAP подобрява текстурата и структурата на печените продукти, като повишава киселинността на тестото, като по този начин активира маята и улеснява по-добрата ферментация.
Винарска индустрия
Диамониевият фосфат, като хранително вещество в културата на дрожди, подпомага нейния растеж и метаболизъм. Във винарската промишленост DAP се използва като хранителен източник по време на ферментация на дрожди. Осигурява основни хранителни вещества като азот и фосфор за подпомагане на растежа на дрождите и насърчаване на здравословни процеси на ферментация. Използвайки диамониев фосфат, винопроизводителите могат да гарантират, че техните вина са ефективно ферментирали и произвеждат желания вкус и аромат.
Опаковане
Опаковка: чувал 25 кг
За нас
Популярни тагове: хранителен клас диамониев фосфат dap, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, търговия на едро, евтини, отстъпка, ниска цена, безплатна проба
