Каква е разликата между лутеиновия естер и лутеина

Съставът, начинът на абсорбция, обхватът на приложение и източникът на лутеинов естер и лутеин са различни. Подробностите са както следва:

1. Съставът на материала е различен

Лутеиновият естер е важен естер на каротеноидните мастни киселини. Лутеинът е растителен лутеин, портокалов прах, каша или течност, неразтворим във вода, разтворим в хексан и други органични разтворители,

2. Различни начини на усвояване

Естерите на лутеин трябва да бъдат усвоени в лутеин от човешкото тяло, преди да могат да бъдат усвоени. Лутеинът съществува главно в зеленчуците. Колкото повече тъмнозелени зеленчуци са, толкова по-високо е съдържанието на лутеин и човешкото тяло може директно да го усвои.

3. Обхватът на приложението и източникът са различни

Лутеиновият естер сам по себе си е вид хранителен оцветител. Лутеиновият естер съществува в спанак, маруля, зелен карфиол, зеле, целина, бамя, яйчен жълтък, морков, царевица, тиква, папая, пъпеш, нар, портокал, портокал, праскова и др. Зеаксантинът идва от царевица, яйчен жълтък, портокал, папая, жълт пипер, вълчица и др.

Самият лутеин е вид антиоксидант, като зеле, зелен карфиол, спанак, аспержи, зелена салата и др., Които са богати на лутеин, а яйчният жълтък също е добър доставчик на лутеин.