Амониев бикарбонат

Бели моноклинни или ромбични кристали. Разтворим във вода, неразтворим в етанол, въглероден дисулфид и концентрирана амонячна вода. Мирише на амоняк. Той се изпарява бързо при около 60 градуса C и се разлага на амоняк, въглероден диоксид и вода. Освен това се разпада в гореща вода.

Може да насърчи растежа на културите и фотосинтезата, да насърчи разсада да расте листа, може да се използва като подхранване, може да се използва и като директно приложение на основен тор, използван като хранителен стартер и експандиран агент. Хранителната ферментация се използва главно като усъвършенстван хранителен стартер, а натриевият бикарбонат може да се използва като суровина за набухватели като сладкиши и бисквити, а също и като суровина за разпенен сок. Аналитични реактиви. В медицината се използва и чиста форма на амониев карбид.

След контакт може да раздразни кожата, очите, лигавиците; Високите нива на експозиция могат да причинят временна слепота, белодробен оток и цианоза и могат силно да увредят дихателната лигавица, водеща до смърт. Строго забранено е смесването с оксиданти, киселини и хранителни химикали. По време на транспортирането трябва да се пази от слънчева светлина, дъжд и висока температура. Огънят може да се напръска с вода, спрей или да се използва сух прах, въглероден диоксид, пожарогасителен агент с пяна.