Ябълчена киселина
Ябълчната киселина, известна още като 2-хидроксисукцинова киселина, има два стереоизомера поради асиметричен въглероден атом в молекулата. В природата тя съществува в три форми, а именно D-ябълчна киселина, L-ябълчна киселина и смес от тях DL-ябълчна киселина. Бял кристал или кристален прах, който има силна хигроскопичност и е лесно разтворим във вода и етанол. Имате специален приятен кисел вкус. Ябълчната киселина се използва главно в хранителната и фармацевтичната промишленост.
Описание
Описание на продукта
Ябълчната киселина, известна още като 2-хидроксисукцинова киселина, има два стереоизомера поради асиметричен въглероден атом в молекулата. В природата тя съществува в три форми, а именно D-ябълчна киселина, L-ябълчна киселина и смес от тях DL-ябълчна киселина.
Бял кристал или кристален прах, който има силна хигроскопичност и е лесно разтворим във вода и етанол. Имат специален приятен кисел вкус. Ябълковата киселина е стабилна при нормални условия и хигроскопична, когато влажността е висока
Параметър на продукта
| Тест | Изискване | Резултат |
| ИЗПИТВАНЕ (%) | 99.0 –100.5 | 99.2 |
| СПЕЦИФИЧНО ВЪРТЕНЕ | –0.1 -- +0.1 | 0 |
| ОБХВАТ ЗА ТОПЕНЕ (℃) | 127-132 | 130 |
| ВОДА НЕ РАЗТИВА (%) | МАКС. 0,1 | 0.01 |
| СУЛФАТНА ПЕПЕЛ (%) | МАКС. 0,1 | 0.06 |
| ФУМАРНА КИСЕЛИНА (%) | МАКС 1.0 | 0.56 |
| МАЛЕИЧНА КИСЕЛИНА (%) | МАКС. 0,05 | 0.01 |
| ТЕЖКИ МЕТАЛИ PPM | NMT 10 | GG lt; 10 |
| ARSENIC PPM | МАКС. 2 | GG lt; 2 |
| ОЛОВО PPM | МАКС. 2 | GG lt; 2 |
| МЕРКУР PPM | МАКС. 1 | GG lt; 1 |
| ИДЕНТИФИКАЦИОНЕН ТЕСТ | ИЧ АБСОРБЦИЯ | КОМФОРМИРАН |
| Заключение | Продуктът отговаря на стандарта по-горе. | |
Приложение
 | Ябълчната киселина се използва главно в хранителната и фармацевтичната промишленост. DL ябълчената киселина се използва като киселинен стабилизатор, средство за задържане на цвета, консервант и емулсионен стабилизатор за яйчен жълтък и др. в хранителната промишленост. DL ябълчена киселина също се използва в фармацевтични продукти. |
Популярни тагове: ябълчена киселина, Китай, доставчици, фабрика, персонализирани, на едро, евтини, отстъпка, ниска цена, безплатна проба
