Замразен концентриран сок от ананас

 

Описание

 

Опаковка: 250 кв. На торба, 1 кофа
Срок на годност: 24 месеца
Съхранение: Замразяване на -18'C. Използвайте възможно най -скоро след отваряне

 

 

Въведение

 

Замразеният концентриран сок от ананас се прави от пресни ананаси от текущия сезон. Сокът се извлича в чиста среда и след това се концентрира шест пъти чрез уникален производствен процес. Той бързо се замразява на -38 градуса и след това се замразява на -18 градуса, като ефективно запазва свежия аромат и хранителни компоненти на ананасите.

 

 

Хранителна стойност

 

Ананасът е богат на хранителни вещества. Неговите компоненти включват захар, протеини, мазнини, витамини А, В1, В2, С, ензими, излагащи протеин, както и калций, фосфор, желязо, органични киселини, ниацин и др. Сред тях съдържанието на витамин С е най-високото.

 

 

Характеристики

 

 

 

Приложение

 

Замразеният концентриран сок от ананас (FCPJ) е ефективен носител на аромат в индустрията за храни и напитки. Той се прави чрез ефективно дехидратиране и концентриране на прясно изцеден сок от ананас във вакуумна среда с ниска температура, обикновено се концентрира до 1/4 от първоначалния обем или повече и след това бързо се замразява. Този процес заключва емблематичния сладък тропически плодов аромат на ананаса, ярка и умерена киселинност и естествени захари в най -голяма степен, като същевременно напълно решава основните точки на болката на колебанията на сезонните доставки, нетрайност, високи транспортни разходи и тромаво предварително обработка на пресни ананаси. Неговите сценарии на приложение са изключително широки и операцията е проста: след размразяване, разреждане и възстановяване според нуждите, със съотношение на разреждане 1: 3 до 1: 4 и можете бързо да получите база за сок от ананас със стабилно качество и пълен вкус. В полето за напитки тя е основната суровина за смесване на напитки от плодови сокове, вода с аромат на плодове, спортни напитки, специални чай, пенливи напитки и тропически коктейли, осигурявайки висока степен на последователност на аромата между партидите на продуктите и значително подобряване на ефективността на производството. При печене и десерти замразеният концентриран сок от ананас може лесно да бъде включен в мус, сметани, пълнежи, глазури, конфитюри, плодови пълнежи и сладолед/сорбет, придавайки му богат, чист аромат на ананас и естествен цвят, а умерената му киселинност може ефективно да балансира сладостта. Кухнята за кетъринг също се възползва от нея, тъй като FCPJ често се използва за приготвяне на сос от сладко и кисело свинско месо, сос за пица, тропическа плодова салса, марината на барбекю и винегрет салад, като добавя прясна плодова аромат и естествени сладки и кисели слоеве към ястията, играейки роля в премахване на мазнина и подобряване на свежестта.

 

 

Пакет

 

 

 

Сертифициране на квалификация

 

Популярни тагове: Замразен концентриран сок от ананас, Китай, доставчици, производители, фабрика, персонализирани, на едро, евтини, отстъпки, ниска цена, безплатна проба